Estados Físicos da Matéria
- Introdução
A matéria pode ser constituída em partículas e pode ser encontrada em 3 estados físicos: Sólido, Líquido e Gasoso.
Cada um deles apresentam características próprias como volume, densidade, e a forma que podem ser alteradas pela variação de temperatura.
Quando muda de estado ocorre alteração nas características macroscópicas (volume, forma etc) e microscópicas (arranjo das partículas não havendo alteração em sua composição)
Veja a imagem a seguir:
- Diagramas de mudança de estado físico
Ao aquecermos uma amostra de substância pura, como, por exemplo, a água no estado sólido (gelo) e anotarmos as temperaturas nas quais ocorrem as mudanças de estado, ao nível do mar obteremos o seguinte gráfico onde:
t1 = início da fusão
t2 = fim da fusão
t3 = início da ebulição
t4 = fim da ebulição
Pelo gráfico podemos observar que a temperatura de fusão (TF) é 0 º C e a sua temperatura de ebulição (TE) 100 ºC.
O gráfico de aquecimento da água apresenta 2 patamares que indicam que durante as mudanças de estado a temperatura permanece constante.
Se aquecermos uma amostra de mistura , como, por exemplo, de água e açúcar e anotarmos as temperaturas nas quais ocorrem as mudanças de estado, ao nível do mar, obteremos o seguinte
gráfico onde Δt = Variação de temperatura
Durante as mudanças de estado da mistura, as temperaturas de fusão e ebulição não permanecem constates.
Nenhum comentário:
Postar um comentário